000 đ/kg
Tuy nhiên, vào thời điểm gom hàng thì giá cá sấu giảm mạnh xuống chỉ còn 85. Đỉnh cao là năm 2007 cấp 35. Một số Cty cá sấu lớn khác tại Củ Chi cũng bị rơi vào hoàn cảnh như thế nên không còn thắm thiết liên kết với dân cày theo hình thức trên. DN lùng mua Nghề nuôi cá dữ Trong mấy năm gần đây, tình hình XK cá sấu và sản phẩm cá sấu của TPHCM có khá nhiều biến động bất thường, thưa ông? Quả đúng là thời gian qua giá cả, thị trường cá sấu của ta không ổn định, chủ yếu XK qua Trung Quốc mà nước này thì giá khi cao, khi thấp.
000 thẻ. 000 đ/kg (loại 1). Thành thử, Hiệp hội Cá sấu VN nếu ra đời chính là một “sàn giao dịch” để định một giá bán thống nhất giúp lái buôn chẳng thể chèn lấn dân cày được nữa. Nếu xét về lượng thẻ (cites) cấp cho DN để XK thì chúng ta giảm nhiều. Sau rất nhiều năm phát triển theo chương trình nông nghiệp trọng điểm, nhưng đến nay ngành cá sấu TP vẫn chưa khẩn hoang hiệu quả tiềm năng hết sức to lớn.
Như vậy, rủi ro lại trở về với người chăn nuôi nên tính bền vững không cao. Toàn TPHCM hiện có trên 162.
Một tín hiệu vui là từ đầu năm 2013 đến nay, nhu cầu cấp thẻ để XK của DN lại tăng lên, đến nay đã có trên 25. Hình thức liên kết giữa DN và dân cày nuôi cá sấu thời gian qua có nhiều trục trặc, cụ thể là thế nào thưa ông? Đúng là việc kết liên giữa DN và dân cày thời kì qua gặp nhiều khó khăn. 000 thẻ cho DN để XK.
Tôi được biết, hiện thương nhân gom hàng qua Trung Quốc sạo sục vào khắp các tỉnh phía Nam để tìm thông báo về giá cả, thị trường cá sấu và chèn lấn giá bán người chăn nuôi.
Đơn cử như Cty cá sấu Hoa Cà từng thực hành đề án xuất con giống cho dân cày, chỉ dẫn kỹ thuật, cung cấp thức ăn cho nuôi và 2 năm sau sẽ thu mua lại theo giá 135.
000 đ/kg, Hoa Cà thực hành hiệp đồng đã ký với bà con nên lỗ nặng, từ đó không còn dám kết liên theo hình thức này nữa. Con cá sấu nếu biết khai thác hết thì lợi nhuận rất tốt, da để chế biến các sản phẩm túi xách, ví, thắt lưng, giày dép, thịt để ăn, xương để làm cao tốt cho sức khỏe.
Chi cục Kiểm lâm luôn tạo điều kiện thuận tiện nhất cho người nuôi cá sấu, vấn đề ở đây là tổ chức SX và tiêu thụ thế nào thôi. Nhưng từ năm 2009 đến nay thì số lượng giảm dần, năm 2012 chỉ còn cấp có 8. 000 thẻ (cites) và nhiều nhất là năm 2008 cấp 53. Xin cảm ơn ông! Ngoài lượng hàng XK qua Trung Quốc và các nước (đạt 8. PV NNVN đã có buổi luận bàn với ông Cương về vấn đề này.
Trong khi đó, những thị trường ổn định, giá tốt như Châu Âu, Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Châu Âu
000 thẻ, tập kết tại 4 DN là Cty Hoa Cà, Tồn Phát, Suối Tiên và Forimex (vượt cả năm 2012). Đó là đề xuất của ông Nguyễn Đình Cương (ảnh) , Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm TPHCM để giải quyết căn cơ tình trạng bấp bênh về thị trường, trồi sụt về giá cả và hạn chế tình trạng doanh nhân Trung Quốc chèn lấn người nuôi cá sấu.
Vậy đề xuất này đã thực hành đến đâu rồi? Trước đây, Chi cục Kiểm lâm TPHCM đề xuất thành lập Hiệp hội Cá sấu VN, đã xin ý kiến của Bộ NN-PTNT và đã được đồng ý. 335 con cá sấu sống xuất sang Trung Quốc. Toàn TP có 15 DN hoạt động trong lĩnh vực chế biến, XK sản phẩm cá sấu. Về công nghệ thuộc da so với các nước chúng ta còn yếu nên cần phải cải tiến và phải phát triển một số làm mối lớn tiêu thụ cho bà con; đặc biệt là phát huy vai trò của 4 DN được Cites công nhận là Cty cá sấu Hoa Cà, Tồn Phát, Suối Tiên và Forimex.
Duyên cớ là muốn thành lập Hiệp hội phải có chữ ký 100 DN, mà 100 DN thì đâu có ngay được? Sau rất nhiều cố thì đến nay chúng tôi cũng có được khoảng 90 chữ ký rồi, giờ chỉ cần một số địa phương khác có nuôi cá sấu cùng vào cuộc vận động thêm chữ ký thì Hiệp hội có thể ra đời.
427 con), từ đầu năm 2013 đến nay, lượng cá sấu xuất bán nội địa đạt khá cao với 31. Ngoại giả, một số DN có khả năng tiếp cận về thị trường thì UBND TP, Sở Công thương nên đẩy mạnh chương trình thúc đẩy thương nghiệp hỗ trợ cho họ, từ đó tạo đầu ra tốt hơn cho bà con chăn nuôi cá sấu.
Còn lại chỉ có một lượng ít da cá sấu muối là 172 tấm, da thuộc là 210 tấm xuất sang thị trường khác. 000 thẻ được cấp cho DN và thực xuất đã đạt 9. Nhưng sau đó, ban vận động họp đi họp lại rất nhiều nhưng rốt cục cũng không thành lập được. Thành ra, chỉ cần có đầu ra tốt, ổn định thì chắc chắn sẽ giúp nông dân phát triển ngành nghề mang lại thu nhập cao.
Tại sao chúng ta chưa tiếp cận được nhiều thị trường? Thứ nhất về chất lượng da, do các chuồng trại chưa đạt chuẩn khiến da bị ảnh hưởng.
Điều này chứng tỏ chiều hướng hăng hái trên thị trường cá sấu đang quay lại, đặc biệt là giá cá sấu đang ở mức rất cao lên tới 140. 434 con các loại, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm 2012. Thì chúng ta còn tiếp cận rất hạn chế. Theo ông, duyên do chính nằm ở đâu? Tôi thấy rằng, ngành cá sấu muốn phát triển thì ngoài việc tổ chức SX bài bản, chúng ta cần phải có thị trường tiêu thụ thật sự ổn định.
000 con cá sấu, tăng 7% so với năm 2012. 427 con, thì trong đó có tới 8. Hiện mình đang phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, đốn là bán cá sấu sống cho họ. Họ chuyển qua hình thức mua đứt bán đoạn cá sấu giống cho nông dân, hai năm sau sẽ thu mua lại theo giá thị trường. Đơn cử như từ đầu năm đến nay, toàn TP XK được 8.
Nghe nói, Chi cục từng đề xuất thành lập Hiệp hội Cá sấu VN liên kết người chăn nuôi và DN vào một tổ chức nhằm có tiếng nói chung, hướng đến phát triển bền vững cho ngành.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét