Thay đổi con đường, thay đổi tư duy

Xung quanh vấn đề này, chúng tôi đã có cuộc bàn luận với các đại diện Ủy ban Olympic Việt Nam cũng như Herbalife để làm rõ hơn các thông báo mà dư luận đang rất quan hoài. * Thưa ông Lâm Quang Thành, với tư cách là lãnh đạo ngành TDTT, ông có thể cho biết ý nghĩa chương trình hiệp tác dinh dưỡng giữa Ủy ban Olympic Việt Nam với Herbalife? - Trước nhất nói về mặt dinh dưỡng thì đây là một trong những vấn đề tồn tại từ trước đến nay của thể thao Việt Nam, do điều kiện khó khăn về dinh dưỡng, đặc biệt là vấn đề khẩu phần thức ăn. Nhận thức được điều này nên ngành TDTT đã tiến hành hợp tác với nhiều nhà tài trợ, và tài trợ chính thức về dinh dưỡng như Herbalife sẽ tạo điều kiện để đem đến các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng chất lượng cho VĐV. Thứ hai là bằng cách nghiên cứu khẩu phần dinh dưỡng VĐV cấp cao, đặc biệt là ở những môn Olympic căn bản, Herbalife đã và đang giúp chúng tôi xây dựng chế độ dinh dưỡng chuyên biệt cho VĐV. Tóm lại sự hợp tác này mang lại một trong những yếu tốt quan trọng hàng đầu, đó là đảm bảo dinh dưỡng, bảo đảm dung nạp các chất cần thiết trong quá trình luyện tập để VĐV tăng cường khối lượng tập luyện, từ đó tạo ra trình độ tập dượt tốt và nâng cao thành tích trong thi đấu. * Thưa ông William Rahn, ông có thể cho biết khi dùng sản phẩm dinh dưỡng Herbalife thì VĐV Việt Nam có thể cải thiện thể lực như thế nào? - Tôi cho rằng, trong thể thao đỉnh cao, chế độ dinh dưỡng chuyên biệt có vai trò cực kỳ quan yếu, giúp hỗ trợ rất nhiều trong quá trình tập dượt và nâng cao thành tích. Đó là lý do mà ngành khoa học dinh dưỡng từ rất lâu đã nghiên cứu để phát triển các chế độ dinh dưỡng hiệp không chỉ cho những người có hoạt động thể thao cường độ cao nói chung mà còn rất cụ thể cho từng bộ môn biệt lập. Dựa trên các thế mạnh dinh dưỡng của mình, Herbalife cũng đã tài trợ dinh dưỡng cho rất nhiều VĐV nổi tiếng trên thế giới như siêu sao bóng đá Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, VĐV boxing Mary Kom, và các CLB như LA Galaxy tại Mỹ, FC Pumas tại Mexico, Spartak Moscow tại Nga, Botafogo tại Brazil, đội tuyển bóng đá quốc gia Mỹ và Venezuela... Và hiệu quả sử dụng sản phẩm đã chứng thực. * Herbalife nói là sẽ cung cấp chế độ dinh dưỡng chuyên biệt cho các VĐV Việt Nam, vậy chúng tôi muốn biết cụ thể sự chuyên biệt ấy là như thế nào? - Trong hiệp đồng tương trợ lần này, ngoài việc tài trợ sản phẩm dinh dưỡng, bằng sự tham vấn của GS.BS Y học thể thao Marco De Angelis, thành viên Ban cố vấn Dinh dưỡng Herbalife, đã sang Việt Nam để trực tiếp tiếp xúc với các VĐV, thu thập thông báo, từ đó làm việc với Ủy ban Olympic cũng như với các HLV và chuyên gia, từ đó điều chỉnh chương trình dinh dưỡng thích hợp với từng bộ môn thể thao, từng VĐV nhằm giúp họ đạt được thể lực tốt trong tập dượt, nâng cao thành tích. * Thưa ông Lâm Quang Thành, ông có thể cung cấp một số thông tin về danh sách các VĐV trọng tâm sẽ nhận được sự tương trợ về mặt dinh dưỡng từ Herbalife? - Đây là các VĐV trung tâm ưu tiên loại một, chuẩn bị cho SEA Games, Asian Games và Olympic. Các VĐV này thi đấu ở 15 môn thể thao thuộc hệ thống Olympic, tức là những môn có thể giành HCV SEA Games, Asian Games, phấn đấu huy chương hoặc vượt qua vòng loại ở Olympic. Bên cạnh đó, các ĐTQG thuộc dạng có hạng cân sẽ được dùng sản phẩm Shake để kiểm soát cân nặng mà vẫn bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, hoặc những môn đòi hỏi sức mạnh cơ thì cần ăn nhiều, uống nhiều thì sẽ được dùng thêm sản phẩm Bột Protein. * Ông William Rahn, chương trình hỗ trợ dinh dưỡng của Herbalife cho thể thao Việt Nam có phải chỉ áp dụng cho các VĐV đỉnh cao? Kế hoạch của Herbalife dành cho các VĐV trẻ sẽ như thế nào? - Khác với đợt tài trợ dinh dưỡng trong đợt Olympic 2012 chỉ cho 50 VĐV, chương trình tương trợ lần này có đến 800 VĐV từ vơ 29 bô môn đều được dùng sản phẩm dinh dưỡng của Herbalife, trong đó có nhiều VĐV ở độ tuổi rất trẻ. Chúng tôi luôn khuyến khích các VĐV trẻ tuổi sử dụng sản phẩm dinh dưỡng của Herbalife. Thực tại thì việc tài trợ của chúng tôi thiên về cung cấp các dưỡng chất cấp thiết để VĐV nâng cao thể lực và kiểm soát cân nặng hơn là tài trợ về góc cạnh tài chính, vì thế phần lớn chương trình tài trợ của chúng tôi là dựa trên sản phẩm và giáo dục dinh dưỡng. Hơn nữa, điều các VĐV Việt Nam cần nhất lúc này là tri thức về dinh dưỡng thể thao, và chúng tôi nghĩ cần giúp họ có sự thay đổi. *Xin cám ơn ông William Rahn và ông Lâm Quang Thành đã cung cấp cho chúng tôi những thông tin đáng giá về sự kiện Herbalife tài trợ dinh dưỡng cho đoàn thể thao Việt Nam tham dự Seagames 2013. Mong rằng những đóng góp, hỗ trợ từ Herbalife sẽ góp phần tạo nên nhiều thắng lợi của các VĐV trên đấu trường tại Myanmar sắp tới. P.V